آیا با راهکارهای کاهش اشتها آشنا هستید؟ امروز با چای نوبر همراه باشید تا 8 گام برای مبارزه با چاقی و اضافه وزن را بهتر بشناسیم
مدت ها است که کافئین به عنوان عاملی برای کاهش وزن در نظر گرفته می شود، و چندین نظریه مختلف برای توضیح اثر آن وجود دارد. یک نظریه پیشنهاد میدهد که کافئین باعث افزایش چربی سوزی و ترموژنز (سوختن کالری برای تولید انرژی گرمایی) می شود. یک مطالعه کوچک نشان داد که کافئین می تواند مصرف انرژی را 5-22٪در افراد لاغر و 5-10٪ در افراد دارای اضافه وزن افزایش دهد.
یکی دیگر از نظریه های پیشرو این است که کافئین، مانند آمفتامین، یک سرکوب کننده اشتها است. اشتها غیر از اینکه به مقدار غذایی که در معده شما است بستگی دارد، به شدت تحت تاثیر سیگنال های هورمونی پیچیده در روده و مغز است. بعضی از این هورمون ها به شما هشدار می دهند که شما گرسنه اید، در حالی که هورمون های دیگر، به نام سیگنال های سیری، به شما می گویند که شما سیر هستید. دو سیگنال سیری به نام های PYY (Peptide YY) و GLP-1 وجود دارند که کافئین ممکن است به طور موقت سطح این هورمون ها را افزایش داده و باعث کاهش اشتها شود.
همچنین شواهدی وجود دارد که کافئین باعث افزایش سرعت “تخلیه معده” می شود (سرعتی که غذا از معده به روده کوچک تخلیه می شود). تخلیه مواد غذایی از معده به روده کوچک یکی دیگر از عوامل ایجاد حس سیری است. یک مطالعه نشان داد که زمان انتقال نیمی از وعده غذایی از معده به روده کوچک، بعد از نوشیدن یک قهوه، ۱۶ دقیقه سریعتر بود.
از آنجا که هر فنجان چای سبز حاوی تقریبا هیچ کالری نبست، چای سبز می تواند سوخت و ساز بدن شما را افزایش دهد. این مساله باعث افزایش کارایی بدن شما برای انرژی سوزی می شود. تحقیقات نشان داد که چای سبز حاوی فلاونوئیدها هستند که مسئول افزایش سطح اکسیداسیون چربی و بهبود فعالیت انسولین در بدن شما هستند.
برای خرید چای سبز ممتاز نوبر کلیک کنید.
خوب است بدانید که اگر شما گل کلم را در رژیم غذاییتان قرار دهید، می توانید به راحتی برنج را با گل کلم جایگزین کنید. آن ها باعث می شوند شما برای مدت طولانی احساس سیری کنید.
مطالب بیشتر چای نوبر : فواید نوشیدن چای سبز و لیمو
هضم پروتئین معمولاً به زمان بیشتری نیاز دارد به همین دلیل مصرف آن بیشتر در رژیم غذایی به مهار گرسنگی و سرکوب اشتها کمک میکند. میتوان پروتئین را جایگزین کربوهیدرات و چربی کرد. در این صورت متابولیسم افزایش پیدا میکند و هورمون گرسنگی نیز کمتر تولید میشود.
پروتئین برای بهبود سلامت استخوانها و کاهش سطح فشار خون نیز مفید است. غذاهای حاوی پروتئین که میتوان آنها را در رژیم غذایی جای داد شامل سفیده تخممرغ، گوشت بدون چربی، ماهی، لوبیا، نخود و کینوا میشود.
آب، بهترین سرکوبکننده طبیعی اشتها است. زیرا فواید زیادی دارد و عوارض جانبی خاصی ندارد؛ به طوری که علاوه بر هیدراته نگه داشتن بدن، به کاهش گرسنگی و اشتها نیز کمک میکند.
نوشیدن مقدار زیادی آب در هر ساعت یا حداقل قبل از هر وعده غذایی، باعث میشود قسمت زیادی از فضای معده پر شود. و سیگنالهایی به مغز ارسال شود که فرد احساس سیری کند. نتایج مطالعات نشان میدهد که دو فنجان آب قبل از هر وعده غذایی کمک زیادی به کاهش اشتها میکند.
خوب است بدانید که این دانه ها غنی از اسیدهای چرب امگا 3، پروتیین و فیبر هستند. همه آن ها به شما کمک می کنند گرسنگیتان را کنترل کنید.
برخی لوبیاها و دیگر حبوبات مانند عدس ها، لوبیا قرمز و برخی دیگر، برای کاهش وزن مفیدند. این غذاها سرشار از پروتئین و فیبر هستند که هر دو نوعی مواد مغذی سیر کننده محسوب می شوند. این غذاها دارای مقداری نشاسته مقاوم (ماده ای موثر در لاغر شدن) هستند.
فیبر بهواسطه آبی که دارد، حجم زیادی از معده را اشغال میکند؛ ازاینرو، با ارسال سیگنالهایی به مغز احساس سیری میبخشد، بنابراین میتوانید با مصرف مواد غذایی سرشار از فیبر، کالری کمتری مصرف کنید و سیر بمانید. تمام انواع سبزیها، میوهها، حبوبات، غلات، آجیل، دانهها، گیاهان و ادویهجات سرشار از فیبر سیرکننده هستند؛ اما مراقب فیبرهای مضر باشید! برخی خوراکیهای حاوی فیبر مانع از کاهش وزن میشوند.
مصرف فیبر کافی به عنوان یک سرکوبکننده طبیعی اشتها عمل میکند و باعث کاهش کالری دریافتی و در نهایت کاهش وزن میشود.
فیبر میزان تولید هورمونهای دخیل در کنترل اشتها را تنظیم میکند و باعث افزایش تولید هورمونهایی مانند کولهسیستوکینین میشود که باعث احساس سیری میشود. همچنین فیبر سرعت حرکت غذا در روده را کاهش میدهد و سطح قند خون را نیز کنترل میکند. مواد غذایی سرشار از فیبر شامل جو دو سر، برنج قهوهای، هویج، چغندر، کلم بروکسل، کلم بروکلی، ذرت بوداده و دانه چیا میشود.
تخممرغ یکی از بهترین دشمن های اشتها است. این ماده غذایی باید در برنامه غذایی گنجاده شود، چون سرشار از پروتئین و چربیهای سالم است و به کمک آن با مقدار کالری بسیار کم احساس سیری میکنید.