دارچین دارای مزایای متعددی برای سلامت است. یکی از بهترین راه مصرف چای دارچین است و لذا شما نیاز به یک دستور کامل تهیه چای دارچین دارید. در این مقاله جدید چای نوبر چند تا از بهترین آنها به شما معرفی می شود. دارچین بخشی جدایی ناپذیر از طب سنتی چینی و آیورودا برای قرن ها بوده است عطر و طعم شیرین آن را خاص كرده است.
اگر هنوز هم مطمئن نیستید كه دارچین را در رژیم غذایی خود اضافه نمایید در اینجا کمی بیشتر در مورد خواص دارچین یا چای دارچین بیان می كنیم تا با آن بیشتر آشنا شوید.
دارچین دارای خواص ضد میکروبی و ضد باکتری است كه به پاك كردن عفونت كمك می كند.
برای زنان بسیار مفید است و به کاهش گرفتگی عضلات پیش از قاعدگی كمك می كند.
برای قلب شما مفید است دارچین خواص ضد لخته شدن و همچنین دارای منگنز، کلسیم و آهن برای کمک به سالم نگه داشتن شما می باشد.
علاوه بر این، بسیاری از مطالعات نشان داده اند كه دارچین از طریق بهبود هضم غذا و تثبیت سطح قند خون به کاهش وزن كمك می كند از آنجایی كه به تنظیم سطح قند خون كمك می كند آن نیز برای استفاده در افراد مبتلا به دیابت ایمن است.
ااثر احتمالی دارچین در پیشگیری و درمان سرطان به طور گستردهای بررسی شده است. به طور کلی شواهد نشان میدهد که عصارههای دارچین ممکن است از بدن در برابر سرطان محافظت کنند.
خرید چای زرین سیاه و دارچین بسته 400 گرمی
در حال حاضر، شما منافع واقعی دارچین را می دانید لذا باید یاد بگیرید که چگونه چای دارچین را برای لذت بردن از تمام این مزایا با یک راه خوشمزه تهیه نمایید.
این روش که رایج ترین نوع برای تهیه چای دارچین می باشد، به خاطر همخوانی مواد اولیه مزه و طعم فوق العاده ای دارد.
موادی که برای تهیه لازم دارید: چوب دارچین یک عدد (دارچین سیلان)، آب جوش یک فنجان، چای سیاه کیسه ای یک عدد یا چای فله و استفاده از عسل برای شیرین کردن نوشیدنی.
روش تهیه این چای نیز بسیار سادست، کافیست دارچین را درون یک لیوان قرار داده و بر روی آن آب جوش را ریخته و درب لیوان رو بپوشانید تا به مدت 10 دقیقه دارچین دم بکشد.
پس از انجام اینکار وقت اضافه کردن چای می باشد. پس از افزودن به مدت 4 دقیقه دیگر منتظر بمانید، اگر چای شما کیسه ای می باشد آن را به همراه چوب دارچین خارج کنید و پس از شیرین کردن چای دارچین خود با عسل می توانید از نوشیدن آن لذت ببرید.
زنجبیل دارای خواص سلامت خاص است. بنابراین یک چای زنجبیل و دارچین قطعاً مؤثر خواهد بود. این ترکیب اثر تسکین دهنده بر روی اعصاب شما دارد.
مواد لازم:
3/4 فنجان زنجبیل
2 چوب دارچین
3 لیتر آب
مقداری عسل
طرز تهیه: برای آماده سازی چای زنجبیل و دارچین، شما نیاز دارید كه زنجبیل، دارچین و آب را در یک قابلمه ریخته و بجوش آورید. برای بجوش آمدن درپوش آن را برای یک ساعت بگذارید و سپس ان را با عسل مصرف نمایید. چای دارچین و زنجبیل را می توانید 8 ساعت جلوتر از زمان مصرف آماده كنید. اما موقع مصرف باید دوباره آن را به خوبی گرم كنید.
مواد لازم برای تهیه چای کرک عربی خانگی :
شیر ۱ پیمانه
آب ۲ الی ۳ پیمانه
شکر به مقدار لازم
میخک ۳ عدد
هل ۴ عدد
چای ۲ ق غذا خوری
۱ عدد چوپ دارچین
۱ تکه زعفران
۱/۲ ق غذا خوری زنجبیل تازه
مرحله اول: دم کردن چای ابتدا آب را داخل قوری بریزید و روی حرارت قرار دهید و حرارت را زیاد کنید تا به جوش بیاد. سپس چای را بریزید و صبر کنید تا چای کم کم رنگ پس دهد.
دوم: اضافه کردن ادویه جات در ادامه میخک و هل و چوپ دارچین و زنجبیل تازه اضافه کنید.
سوم: افزودن زعفران در ادامه زعفران ساییده شده را نیز اضافه کنید و بگذارید به مدت ۱۵ دقیقه مواد خوب بجوشد و چای دم بکشد.
چهارم: افزودن شیر در ادامه شیر را به مخلوط قوری اضافه کنید و خوب هم بزنید تا شیر کاملا مخلوط شود بگذارید به مدت ۵ دقیقه مواد بجوشد
سپس از روی حرارت بردارید و داخل فلاکس بریزید تا گرم بماند سپس سرو کنید و به دلخواه روی آن کمی پودر هل بپاشید.
به سراغ گزینه ای می رسیم که خیلی محبوب می باشد، دلیل اصلی این موضوع هم کمک ویژه به لاغری می باشد، این گزینه چای دارچین با چای سبز می باشد.
مواد لازم برای تهیه این چایی : چوب دارچین یک عدد، چای سبز فله یا دو عدد کیسه ای، آب جوش سه فنجان، نصف لیمو ترش و عسل نیز به اندازه کافی.
برای تهیه آن نیز ابتدا چوب دارچین را با چای به مدت 5 دقیقه در آب جوش خیس کنید تا دم بکشد. سپس عسل را اضافه کنید و آب لیموترشی را بگیرید. آب لیمو را به دمنوش خود اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
مواد لازم:
4 فنجان آب
8 چای کیسه ای
4 فنجان شیر نارگیل
یک قاشق چای خوری برگ استویا
6 دارچین
8 برش ریشه زنجبیل (تازه)
8 میخك سالم
2 غلاف هل
یک قاشق چای خوری عصاره وانیل
طرز تهیه:
یک گلدان خمره ای تهیه و آب را به آن اضافه کنید حال، تمام ادویه جات و گیاهان را به آن اضافه کرده و آشپزی را برای حداقل یک ساعت در حرارت بالا و یا چند ساعت بیشتر روی حرارت کم ادامه دهید شیر نارگیل را به آن اضافه کنید و به هم بزنید هنگامی که حرارت داده می شود آن را گرم بخورید و یا بگذارید خنک شود و مخلوط با یخ و یک قاشق غذا خوری از روغن نارگیل برای چای دارچین سرد استفاده كنید.